レシピ

一番吸収率の良い「ホットシンゲン」

材料

  • シンゲン 小さじ1~2
  • お湯      150㎖

作り方

  1. シンゲンをお湯に溶いて、完成!

お子様や甘党さんにおすすめ!「ラテシンゲン」

材料

  • シンゲン 小さじ1~2
  • お湯      適量
  • 牛乳(豆乳)   150㎖
  • はちみつ(オリゴ糖) 適量

作り方

  1. シンゲンを少量のお湯で溶きます
  2. 牛乳又は豆乳を少しずつ入れます
  3. お好みではちみつやオリゴ糖を入れて完成!

朝食におすすめ!「シリアルシンゲン」

材料

  • シンゲン 小さじ1
  • シリアル    50g
  • 牛乳(豆乳)   200㎖

作り方

  1. いつものようにシリアルに牛乳又は豆乳をかけます
  2. その上からシンゲンをふりかけて、完成!

アイス代わりに「冷凍バナナシンゲン」

材料

  • シンゲン 小さじ1
  • バナナ      一本
  • はちみつ     適量

作り方

  1. バナナを一口サイズに切り、ジップロックに入れて約半日冷凍します
  2. 冷凍したバナナの上にシンゲンをふりかけます
  3. お好みではちみつをかけて、完成!


ほんのりおこげ風味に「シンゲンご飯」

材料

  • シンゲン 小さじ2
  • 米      2合
  • 生ひじき    100g
  • にんじん    1/4本
  • 顆粒和風だし  小さじ1
  • みりん     30㎖
  • 酒       25㎖
  • 醤油      25㎖
  • お水      適量

作り方

  1. にんじんを細切りにします
  2. 炊飯器に調味料を加え、水を2合の目盛りまで注ぎます
  3. ひじきとシンゲンを加えて軽く混ぜ合わせ、炊飯します
  4. 炊きあがったら、さっくりとかき混ぜて、完成です!

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